네덜란드 프랜차이즈 협회장이 말하는 현지 프랜차이즈 동향

     

 

     

    

     

□ 프랜차이즈 개발 모델과 적용

     

 ○ 네덜란드뿐만 아니라 유럽 시장에서는 다음과 같은 프랜차이즈 비즈니스 모델이 통용되고 있음. 해외 프랜차이즈 브랜드의 경우, 성향과 조건에 따라 아래의 모델 중 하나를 선택해 네덜란드에 진출함.

     

 ① 마스터 프랜차이즈 모델

  - 가장 일반적인 모델로, 마스터 프랜차이저가 로열티를 지불하고 해당 국가에서 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 방식

  - 마스터 프랜차이저 계약을 할 때 콘셉트, 성장전략(5개년), 투자전략 등을 상호 협의함.

   ․ 예를 들어, 프랜차이즈 본사는 마스터 프랜차이지에게 일정 기간 내 40개의 프랜차이지를 모집하는 조건을 요구하기도 함.

  - 해외 프랜차이저의 경우, 현지 마스터 프랜차이지를 찾는 것이 가장 어려운 단계

   ․ 마스터 프랜차이지를 찾기 위해서는 은행의 프랜차이즈 담당자나 프랜차이즈 전문 컨설턴트에게 의뢰해 보는 방법도 있음.

     

 ② 합작(Joint Venture) 모델

  - 현지의 파트너와 합작법인을 설립해 해당국에 진출하는 방식

  - 적절한 파트너를 찾을 경우, 상대적으로 쉽게 진출 가능하지만 책임과 이윤을 나눠야 하기 때문에 분쟁이 생길 가능성 다분함.

     

 ③ 직접 프랜차이징(Direct-Franchising) 모델

  - 프랜차이즈 본사 기업이 직접 현지에 법인을 설립해서 운영하는 방식

  - 주로 인근 국가에서 진출할 때 이루어지는 방식으로, 한국 기업의 경우 네덜란드와의 거리가 멀어서 운용이 어렵다는 단점이 있음.

  - 일부 프랜차이즈 전문가들은 유럽 본사를 먼저 설립하고 프랜차이즈 사업을 관리하라고 조언하지만, 유럽 각국의 프랜차이즈 문화가 매우 다르기 때문에 유럽 본사의 역할에 한계가 있다는 점을 주의해야 함.

 

□ 네덜란드 프랜차이즈 성공사례 & 실패사례

     

 ○ 성공사례 1: Bagels & Beans

  - 처음에는 자가 매장 운영으로 시작해, 현재 성공적으로 58개 프랜차이즈 운영 중

  - 벨기에, 독일 등 근처 유럽국가에 진출하고자 함.

     

 ○ 성공사례 2: Anne & Max

  - ‘도시의 거실’이 되는 것을 콘셉트로 삼고, 안락한 분위기 조성을 중시함.

  - 최고급 커피머신 쓰면서 퀄리티 중시, 프랜차이지 선발 시에도 엄격한 기준 적용

     

 ○ 실패사례: Signarama

  - B2B 대상으로 기업 광고 대행해주는 미국 프랜차이즈 업체임.

  - 프랜차이즈 가입 비용이 너무 높아서 네덜란드 시장에서 성공하지 못함.

 

     

□ 네덜란드 프랜차이즈 산업 트렌드

     

 ○ 현재 상승세를 보이는 네덜란드 프랜차이즈 산업은 커피, 피트니스, 노인케어 등임.

  - ‘Homeinstead’는 독거노인이나 거동이 불편한 이들을 위한 서비스로, 이들을 케어하는 사회복지사들을 위한 인터넷 플랫폼을 제공하는 프랜차이즈 업체로 네덜란드 외 독일에서도 인기를 끌고 있음.

     

 ○ 워크샵을 조직하거나 서비스를 제공하는 형식의 새로운 프랜차이즈 산업도 성장세임.

  - ‘De Leukste Taarten Shop(The tastiest cake shop)’은 베이킹 도구를 공급하는 온라인 매장으로 시작해, 베이킹 워크샵을 제공하는 프랜차이즈 매장으로 성장함.

  - 베이킹 워크샵을 진행하면서 필요한 도구 및 재료도 공급하는 전략임.

     

 ○ 네덜란드 프랜차이즈는 국내 혹은 유럽 근거리 지역 위주로 진출하는 추세

  - 약 750개의 프랜차이즈 브랜드 중에서 약 400개는 소규모 브랜드이며, 네덜란드 내에서 성공적인 상위 5~10%의 브랜드만이 해외에 진출하고 있음.

     

 ○ 프랜차이즈 사업자가 프랜차이지(Franchisee)를 모집하는 것도 쉽지 않은 단계

  - Franchise+ 잡지에 광고를 하거나 현지 전시회인 Franchise & Formule Beurs Onderneem 't!(2016.4.7.~4.8., Expo Hoevelaken)에 참여함.

  - 투자자금이 풍부한 프랜차이즈 브랜드의 경우, 프랜차이지 모집을 전문으로 하는 컨설팅 업체에 의뢰하기도 함.

  - 네덜란드 프랜차이즈 협회에 가입할 경우, 프랜차이지에게 신뢰감을 줘 모집이 상대적으로 용이해짐.

   · 프랜차이즈 협회 가입을 위해서는 네덜란드어로 작성된 프랜차이지 계약서가 있어야 함.

    

□ 시사점

     

 ○ 프랜차이즈 사업이 성공하기 위해서는 무엇보다 비즈니스 모델이 좋아야 함.

  - 네덜란드에 진출하기 위해서는 증명할 수 있는 사업 성과가 있어야 함. 즉, 한국에서 성공한 프랜차이즈여야만 네덜란드에도 진출할 수 있음.

     

 ○ 철저한 현지화를 위해 파일럿 필요

  - 현지의 실정에 맞게 컨셉을 변형시키는 등 변화에 능동적으로 대처해야 함.

  - 현지인의 소비습관이나 문화 등 진출 전에는 알 수 없는 요인들이 많기 때문에 가능한 파일럿으로 시작하는 것을 권장함. 이는 마스터 프랜차이즈 모델이나 합작, 직접 투자 모델 모두에 해당됨.

  

     

자료원: 네덜란드 프랜차이즈 협회장 인터뷰 및 KOTRA 암스테르담 무역관 자료 종합