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고객 조사제안

공감 인원 : 2명  |  진행상태 : 제안 완료
고추냉이(와사비) 글로벌 생산현황 (캐나다)
관련국가 : 캐나다             제안일 : 2019-01-29             공감 마감일 : 2019-02-28             제안자 : 최*웅
공감완료

제안배경

- 고추냉이는 이제 전 세계적을 사랑받고 있는 향신료 중의 하나임
- 재배 방법 및 환경조건이 매우 까다롭게로 유명함
- 현재는 일본을 메인으로 호주, 유럽(영국), 캐나다(브리티시 콜럼비아)에서도 재배하여 생산중임
- 특히 청정 수자원이 고추냉이 재배의 핵심임
- 하지만, 동일본 후쿠시마 원전 사태로 인해 일본농산물 및 음식물에 대한 반감이 급증
- 이에 일본 외의 글로벌 산지에서 생산되는 고추냉이의 생산현황과 수출입 관련 가능성을 검토희망

제안내용

- 일본, 캐나다, 호주, 유럽 지역의 고추냉이 생산지 조사
- 연간 생산량 및 주요 수출국 조사
- 국내 수입 가능 여부
- 동남아 지역에 진출해 있는 국내 식품기업에게 공급 가능성 검토


pys8*** ,  arirang*** 님이 공감을 표시했습니다.