1. 시장현황

 

□ 시장규모

 

 ○ 2013년 중국 국수 연간 생산량은 369만 톤으로 세계 총생산량의 40%를 차지함. 국내 연간 소비량은 약 200만 톤, 매출액은 200억 위안 정도임. 그 중 화북(华北) 지역의 국수 생산량과 소비량은 전국적으로 1위를 차지함.

 

            (단위: 개, %)

구분	2011		2012		2013
	기업수	증가율	기업수	증가율	기업수	증가율
시장규모 및 성장률	310	6.5	375	21.0	391	4.3

자료원:중국국가통계국

 

□ 시장전망

 

 ○ 국수는 중국 음식 문화에서 빠질 수 없는 중요한 부분임. 짜장면, 칼국수, 라면, 회면(烩面), 러간몐(热干面) 등 국수 음식은 국내 대부분 지역, 특히 국수를 주식으로 하는 지역에서 많이 소비됨. 따라서 현재 국수시장은 이미 포화상태이지만 향후 지속적인 발전이 가능한 시장임.

 

□ 주요 소비자 및 구매 패턴

 

 ○ 주요 소비자 계층

  - 중국에서는 남녀노소 할 것 없이 모두 국수를 즐겨 먹기 때문에 국민음식이라고 해도 과언이 아닐 정도로 전 국민이 국수의 주요 소비자 계층임.

 

 ○ 소비자 구매 동기

  - 최근 가격이 저렴한 국수는 국내 시장에서 많은 인기를 끌지 못했음. 그 이유는 현대 중국인은 건강을 중시하기 때문에 가격이 저렴한 제품은 품질이 나쁠 것이라고 생각하기 때문임. 따라서 가격이 조금 비싸더라도 좋은 국수를 많이 찾고 있음.
 

□ 수입동향

 

 ○ 개관

  - 중국의 국수 총수입액은 2013년 기준 33만3209달러로 전년 대비 39.2% 증가함. 그 중 이탈리아와 그리스, 프랑스에서의 수입액은 각각 13만8449달러, 7만3911달러, 6만1725달러로 1~3위를 차지함. 이 세 지역에서의 수입액을 합산한 27만4085달러는 전체 수입액의 83.1%를 차지함.

 

□ 최근 3년간 수입규모 및 상위 10개국의 수입 동향

 

중국 국수 주요 수입국 현황(HS Code 19021100 기준)

            (단위: US$ 천, %)

순위	국가	금액			점유율			증감률
		2011	2012	2013	2011	2012	2013	13/12
	총계	157,366	237,117	332,421	100	100	100	40.19
1	이탈리아	116,182	126,173	138,449	73.8	53.2	41.6	9.7
2	그리스	9,805	73,252	73,911	6.2	30.9	22.2	0.9
3	프랑스	4,897	18,343	61,725	3.1	7.7	18.6	236.5
4	홍콩	1,040	6,726	34,413	0.7	2.8	10.4	411.6
5	독일	16,316	5,017	7,577	10.4	2.1	2.3	51.0
6	벨기에	/	880	5,087	/	/	1.5	478.1
7	일본	/	/	4,889	/	/	1.5	/
8	타이완	9,126	6,726	3,498	5.8	2.8	1.1	-48.0
9	카자흐스탄	/	/	1,969	/	/	0.6	/
10	싱가포르	/	/	903	/	/	0.3	/

자료원: 중국무역통계

 

2. 수입제도, 관세율 및 유통구조

 

 ○ 2013년 중국세관수출입세칙에 따르면 국수(HS Code 19021100)의 관세율은 15%이며 부가세율은 17%임.

 

 ○ 한국의 제품을 중국으로 수출하기 위한 관리감독조건(监管条件)은 AB유형임. A는 수입화물통관증(入境货物通关单), B는 수출화물통관증(出境货物通关单)을 가리킴.

 

□ 주요 유통채널

 

 ○ 모델1: 직영모델

  - 생산업체가 직접 소비자에게 제품을 판매하는 방식은 대도시나 회사의 영향력이 닿을 수 있는 지역으로 한정됨. 대형매장, 슈퍼마켓, 프랜차이즈 편의점 등의 유통채널을 이용하면 소도시에까지 영향력을 미칠 수 있는 장점이 있음. 그러나 많은 인적, 물적 자원을 투입해야 하며 관리가 어렵다는 단점도 있음.

 

 ○ 모델2: 대리상 모델

  - 생산업체가 1차 총대리상을 지정해 제품을 판매하게 되면, 1차 대리상이 지역별로 2차 에이전트를 지정함. 소규모 지역을 대상으로 3차 대리상을 구분하는 경우도 있음. 도소매상은 경쟁력 있는 대리상으로부터 제품을 구입해 소비자에게 판매함.

 

3. 경쟁동향

 

□ 경쟁제품

 

주요 경쟁제품 현황

제조업체명	브랜드명	시장점유율	제품사진	가격
云南牟定三福工贸有限公司	楚雄特产 云南高原野生葛根面	14.2%		3000g 66위안
北京稻田村食品有限公司	稻田村小面条 麦芯原味营养面条	4.7%		240g 13.9위안
永康市乡土商贸有限公司	缙云土爽面	3.1%		3000g 16위안
虞城丝宝宝食品有限公司	美力宝荞麦面	60.6%		150g 1.2위안
四川云盘山峰食品有限公司	四川大凉山特产苦荞挂面	17.3%		500g 18.8위안

자료원: 1호점(1号店)

 

□ 한국 제품에 대한 인지도 및 선호 브랜드

 

 ○ 한국제품 현지 인지도

  - 높음. 최근 농심(农心), 오뚜기(奥土基) 등 한국 유명한 국수 브랜드가 중국시장으로 진출했으며, 매출액은 안정적인 속도로 상승하는 추세임. 특히, 최근 한류 드라마 열풍에 편승해 한국 국수의 인지도가 상승하고 있음. 드라마 속 주인공이 국수를 만드는 장면, 맛있게 먹는 모습이 한국 국수를 광고하는 최고의 효과로 작용했음.

 

 ○ 선호 브랜드

  - 중국에 진출한 대표적인 한국 국수 브랜드는 농심(农心)이 있음. 많은 중국인은 종류가 다양하고 맛이 독특하기 때문에 자주 구매한다고 말함.

 

4. 마케팅 활동 참고사항

 

□ 전문 전시회 정보

 

전시회명(현지어명)	2015第16届中国（广州）国际营养品健康食品及有机产品展览会
전시회명(한국어)	2015년 제16회 중국(광저우) 국제 영양품・건강식품・유기 제품 전시회
전시품목	각종 영양품, 건강식품, 유기 제품, 녹색식품 등
개최국가/도시/개최주기	중국/광저우
개최기간(2014년)	2015년 6월 4 ~6일
웹사이트	http://www.gzxazl.com/

 

□ 유력 홍보 방안

 

 ○ 2013년 전자상거래 총매출액은 1조8000억 위안을 돌파, 2020년까지 28조 위안을 돌파할 것으로 예상됨. 이러한 추세는 기존 젊은층만 이용했던 것이 점차 많은 세대가 이용하며 나타나는 현상임. 따라서 타오바오(淘宝), 징동상청(京东商城), 1호점(1号店), 티엔마오(天猫) 등의 여러 온라인 쇼핑몰을 통해 제품을 판매하는 것은 제품 인지도를 향상시킬 수 있는 효과적인 홍보방안이 될 수 있음.

 

□ 마케팅 방안 및 타깃 고객층

 

 ○ 한류의 열풍으로 한국산 식품에 대한 소비자의 관심은 나날이 증가하고 있음. 대표적인 예로는 드라마 별에서 온 그대에서 주인공이 치맥을 먹는 장면이 있음. 방송 후 중국 전역의 치킨집 앞은 많은 중국인으로 장사진을 침. 따라서 매체를 이용해 제품을 알린다면, 가장 효과적인 홍보 방법이 될 것이라 생각함.

 

 ○ 국수는 남녀노소 할 것 없이 누구나 즐겨먹는 음식으로 종류, 재료, 조리법에 따라 천차만별의 맛을 낼 수 있기 때문에 광범위한 타깃 고객층을 가지고 있음.

 

□ 시장 확대를 위한 무역관 의견

 

 ○ 중국 경제 발전에 따라 생활수준이 갈수록 높아져 중국 소비자는 제품, 특히 식품에 대해 관심이 많아지고 있음. 현재 중국시장에서 중국산 국수뿐만 아니라 이탈리아, 그리스, 프랑스산 국수도 판매되고 있음. 외국산 국수의 가격은 중국 국수보다 높은 편이지만, 식품의 품질을 더 중요시 여기는 중국 소비자는 외국의 국수를 많이 구매하는 추세임.

 

 ○ 현재 중국시장에 국수 브랜드는 다양하게 생기고 있지만, 일반적으로 통일된 가격임. 따라서 가격대가 다른 제품으로 각자의 타깃 고객층을 정확히 파악해야 함. 영양가 높고 맛이 독특한 국수를 생산하는 동시에 브랜드 이미지를 강화시킬 수 있는 홍보 사업도 중요함.