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홍콩 식품산업 ‘건강’이 키워드
2007-08-30 박해열 홍콩 홍콩무역관

홍콩 식품산업 ‘건강’이 키워드

- 유기농 식품산업 성장세 증가 -

 

보고일자 : 2007.8.30.

박해열 홍콩무역관

silver90@kotra.or.kr

 

 

 홍콩의 건강식품산업

 

 ○ 홍콩식품산업은 내수시장의 90% 이상을 수입에 의존하고 있으며, 이중 상당부분이 중국에서 수입됨. 최근 수년간 중국산 식품사고가 빈발하고 환경오염에 대한 경각심이 높아지면서 안전하고 건강한 먹거리에 대한 홍콩인들의 관심은 점증되고 있음.

 

  이러한 현상은 홍콩 식품전시회 개최 양상   건강식품 매장수 증가추세 등을 통해 확인할 수 있음.

 

□ 홍콩 식품 전시회 - 식품, 중약, 의약품을 포괄

 

 ○ 홍콩 전시회의 대다수를 주관하는 홍콩무역발전국(HKTDC)은 “Food Expo”(개최횟수 18),"Modernization of Chinese Medicine and Health Products”(개최횟수 6), “HK International Medical & Health Care Fair”(개최횟 2)를 동일 전시장 내에서 동시에 개최해 식품·중약·의약품산업의 효율적 연계를 도모하고 있음. 8월 전시회 참가국, 참가업체, 바이어 수는 작년보다 더욱 증가했음.

 

 ○ 올해로 2회를 맞은 의약품전시회(HK International Medical & Health Care Fair)는 2006년 제1회개최부터 식품전과 중약전과 동시 개최됐으며, 2007년 역시 동시 개최함. TDC 전시회 관계자에 의하면 이들 3종의 전시회는 향후 지속적으로 동시개최 될 예정으로, 이는 ▲ 미각추구, 영양공급,건강식의 개념을 동시에 추구하는 식품산업 추세 ▲전문성을 바탕으로 한 식품시장확장 현황을 보여줌.

 

  

2007년 8월 Food Expo 전시회장 내부 모습

 

□ 유기농 상품

 

 ○ 최근 5년간 유기농상품 도매업체는 20개에서 80개로 4배 증가했으며, 홍콩 유기농 센터(Hong Kong Organic Resource Center)에 의하면 홍콩 내 ▲식품안전의식과 ▲웰빙트렌드는 유기농 식품산업을 장기적으로 더욱 발전시킬 것으로 전망됨.

 

 ○ 홍콩 유명 대형쇼핑몰 내에 위치한 한 수퍼마켓의 경우 유기농 상품 품목을 200개에서 2000개로 확대했음.

 

 ○ 현지 언론은 향후 시장성이 높은 상품으로 유기농 곡물 시리얼을 꼽음. 실제로 유기농 곡물 시리얼은 각 유통체인에서 주력상품으로 자리잡고 있음.

 

홍콩 유기농 식품시장 특성  트렌드

시장특성

 

경쟁생산가 높음. 유통기간 짧음. 품질관리 비용

The Origin Concept Food

미국산 식초드레싱(10가지 )과 천연재료 샐러드 드레싱 시리즈

Ng Wah International Development

캐나다산 콩버터 - 유전자 작없는 콩 용, 영양성분 강화, 중성비방  콜레스테롤 무함유)

자료원  :  SCMP

 

□ 우리기업 진출현황 및 시사점

 

 ○ 중국과 콩인들이 애호하는 식품 중 차(茶)는 특히 약초 등의 한방재료와 관련이 많아 현지차(茶) 체와 우리나라 한약업체의 크로스오버가 기대됨. 2007년 전시회에 처음으로 직접 참가한 우리나라 한약업체 5개의 경우 다수의 현지 및 외국 바이어들과 상담을 진행하는 등 현지업체들로부터 긍정적 반응을 일으킴.

 

 ○ 2007년 전시회에는 우리나라의 과일 엑기스(배, 복분자 등)·식초음료·인삼·한약·약품 및 음료에 첨가 가능한 기능성 자양강장 식품·중약·의약품에 걸쳐 다양한 상품이 진출함.

 

 ○ 각종 신상품에 노출돼 있는 홍콩소비자들은 새로운 음식에 대한 시도정신이 높으며, 한국식품에 대한 긍정적 견해를 가지고 있어 기존의 상품에 경쟁할 수 있는 가격대를 구비한다면 우수한 한국건강식품의 진출은 긍정적으로 전망됨.

 

 

자료원 : South China Morning Post, 홍콩무역발전국 웹사이트 및 전시회담당자 접촉, 홍콩무역관

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