日, 야채음료 시장 확대 일로

- 일본 가공음료 시장동향 분석 및 전망(2006) -

 

보고일자 : 2007.2.28

이경석 나고야무역관

kris@kotra.or.kr

 

 

□ 2006년 음료(술 음료 제외), 기호품 시장

 

 Ο 기호음료 - 녹차(리퀴드 타입)가 녹차 붐으로 시장을 견인해 왔지만, '06년은 마이너스 4%, 캔 커피는 각 사의 신상품이 잇달아 발매돼 전년을 약간 웃도는 상승세

 

 Ο 우유음료 - 저온 살균우유나 저지방성 음료는 하강세

 

 Ο 유산균음료 - '06년에 가고메가 신규 투입한 “식물성 유산균 라브레” 가 히트해 전년보다 46% 비약적으로 성장

 

 Ο 과실음료 - 90년대 후반부터 침체해 온 야채음료가 04년도의 “하루 야채섭취량”을 컨셉으로 한 상품의 대히트로 3년 연속 2자리 수의 성장

 

 Ο 탄산음료 - 키린 비버릿지의 “NUDA”를 시작으로 하는 무당탄산상품, 코카콜라 “아쿠아리어스 프리스타일” 의 탄산스포츠 음료의 발매로 “무당 탄산”, “스포츠 탄산”이라는 신시장이 창출돼 활성화

 

 Ο 그 외 음료 - 활발한 마케팅 활동에 의해 수입은 22%, 국내산은 13% 크게 증가

 

 

조사결과 개요

	2006년 전망	전년대비	2007년 예측	전년대비
기호음료	1조 9,302억 엔	99.20%	1조 9,564억 엔	101.40%
우유음료	1조 1,752억 엔	98.30%	1조 1,475억 엔	97.60%
기호품(음료)	8,872억 엔	99.80%	8,874억 엔	100.00%
건강음료	8,'066억 엔	98.20%	7,753억 엔	96.10%
과실음료	5,760억 엔	103.60%	5,794억 엔	100.60%
탄산음료	5,174억 엔	101.00%	5,'069억 엔	98.00%
그 외 음료	2,464억 엔	114.20%	2,692억 엔	109.30%

 

 

□ 주목품목시장

 

 (1) 야채음료 : '06년 전망 515억 엔(전년대비 111.7%), '07년 예측 565억 엔(전년대비 109.7%)

  - 04년에 발매된 이토엔의 “1일분 야채”, 가고메 “하루 야채는 이것 1개로” 는 후생노동성이 추천 하는 하루 분의 야채섭취목표량을 명확히 표시하고 알기 쉬운 컨셉과 제품명으로 대 히트

  - 토마토음료는 중노년 남성, 야채혼합과즙음료는 주부, 젊은 여성에게 많은 인기로 시장 전체가 크게 확대

  - 소비자가 야채가 부족하다는 것을 느끼고 있으므로 향후도 건강관련상품시장은 확대할 전망

 

 (2) 유산균음료 : '06년 전망 230억 엔(전년대비 146.0%), '07년 예측 242억 엔(전년대비 105.2%)

  - '06년 가고메가 중노년을 주 구매층으로 해 “식물성 유산균 라브레”를 투입, 대대적인 광고선전·판촉 활동에 성공, 시장 전체를 확대시킴.

  - 가고메의 '06년 시장점유율은 37%로 모리나가유업을 제치고 수위를 기록

  - 앞으로는 어린이용과 성인을 대상으로 나뉘어져 시장이 확대할 전망

 

 (3) 캔커피 : '06년 전망 7668억 엔(전년대비 100.5%), '07년 예측 7699억 엔(전년대비 100.4%)

  - 신제품이나 보정제품이 추가될 것으로 보이며, 대형의 광고선전, 판촉활동을 전개할 전망

  - 시장점유율을 확보하기 위해 치열한 시장활동이 전개될 전망

 

 (4) 녹차(리키드 타입): '06년 4715억 엔(전년대비 95.8%), '07년 예측 4950억 엔(전년대비 105.0%)

  - '06년은 이토엔의 실적만 증가 됨.

  - 각 사의 적극적인 판촉활동이 전개될 전망

  - 기간 브랜드와는 다른 맛, 향기를 가지는 서브 브랜드가 개발될 것으로 보임

 

 (5) 수입 미네랄 음료 : '06년 전망 828억 엔(전년대비121.8%), '07년 예측 945억 엔(전년대비 114.1%)

  - 수입브랜드의 인지도 상승

  - 향후도 수입브랜드의 시장점유율은 확대될 전망

 

 

□ 2006년 주요품목 광고선전 판촉비 동향

 

주요품목 광고선전 판촉비 동향

	시장규모	광고 선전비	판매촉진비	광고합계	합계/매상	전년대비매출
캔커피	7,668억 엔	640억 엔	814억 엔	1,454억 엔	19.00%	100.50%
콜라	2,684억 엔	340억 엔	215억 엔	555억 엔	20.70%	96.70%
녹차	4,715억 엔	156억 엔	127억 엔	283억 엔	6.00%	95.80%
스포츠음료	1,787억 엔	122억 엔	62억 엔	184억 엔	10.30%	92.60%
유산균음료	230억 엔	30억 엔	20억 엔	50억 엔	21.70%	146.00%

 

 

자료원 : 종합마케팅비지니스, 후지경제, '07년 식품마케팅 편람 5