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日 오사카, 저탄소 녹색 연수단 견학(식물공장)

현장·인터뷰

일본

오사카무역관 김광수

2010-04-10

출처 : KOTRA

日 오사카, 저탄소 녹색연수단 견학(식물공장)

오사카KBC는 3월 16(화)~19(금) 3박 4일 일정으로 KOTRA 아카데미와 공동으로 추진한 제3기 저탄소 녹색성장 전문가 양성과정 해외연수과정의 일환으로 환경기업 및 에코센터를 견학했음.

견학의 목적은 자원 재활용, 태양에너지 활용의 경제적 운영사례 견학을 통한 실무지식 습득, 지자체, 녹색 성장기업, 에코센터를 방문해 선진사례 벤치마킹 및 주요 관련 기업들과의 네트워크 구축임.

이 프로그램의 주요 내용은 오사카 부의 강의 및 신재생에너지 실천 현장 견학, 교세라, 파나소닉 선진 신재생에너지 기업의 강의 및 시찰, 야채공장, 환경 강소기업 시찰 등임. 방문 기관별 특징을 중심으로 몇 회에 걸쳐 시리즈로 게재함.

□ 식물공장이란

○ 식물공장

- 야채, 과일, 꽃 등을 공장제품과 같이 안전하게 생산하는 공장임. 외부와 차단된 비닐하우스 등에서 재배됨. 주로 비료성분을 포함한 배양액을 사용해 키우며, 기후에 영향을 받지 않는 LED 등 인공적인 빛만을 사용하는 ‘완전 인공형’이 주류를 이룸.

- 해충 피해가 없기 때문에 무농약 재배가 가능해 음식에 민감한 소비자의 지지를 받기 쉬움. 또 항상 적절한 환경의 유지가 가능하기 때문에 안정된 품질의 농산물 생산도 용이함. 식물공장을 통한 식물 등의 재배는 작업의 평준화가 가능하기 때문에 농업에 임해본 경험이 없는 사람들의 고용이 가능함.

- 문제는 높은 에너지 비용, 시설설비·운영 비용문제를 해결하고 재배기술을 확립하는 것임. 일본 농림수산성, 경제산업성은 식물공장 수를 3년간 3배로 늘려 150곳 만들고 생산비용은 30% 절감하는 것을 목표로 삼음.

□ 견학업체 내역

(1) 株式会社フェアリーエンジェル(LED)

株式会社フェアリーエンジェル (Fairy Angel Inc.)
주소	2-1-15　Ikegami－cho，Izumi－city, Osaka，594－0083 Japan (Cosmo Denki Factory 2,3F)
전화	072-468-8858
팩스	072-468-8858
설립연도	2006년
자본금	N/A
종업원수	10명
웹사이트	N/A
특징
ㅇ 이 회사는 2006년 설립된 젊은 벤처기업임. 현재 폐 공장을 개장한 '식물공장'으로 연간 약 20개 종류의 베이비 리프를 재배함. arugula와 바질 등 일반 채소 외에, 잎 , 겨자 등 일반 시장에 없는 희귀 약초를 재배하는 것이 강점임. ㅇ 지금까지 오사카시와 오사카부 히라 카타시의 레스토랑에 출하해 왔으나 최근 식품 안전이라는 순풍을 배경으로 일반가정에서 통판 신청도 급증하고 있다고 함. 2010년 3월 5배 규모의 실내 공장으로 이전 ㅇ 농약을 쓰지 않고 날씨에 좌우되지 않는 '식물 공장'의 산지 장점이 점차 평가, 레스토랑에 판로를 확대함. ㅇ 전국 50개의 야채공장 운영회사는 대부분 대기업인데 반해 이 회사는 자기자본으로 운영하는 중소 기업임.