○ 전시회 개요

  ○ 전시회 특징

    - 식음료 제조 산업 전시회인 Gulfood Manufacturing과 동기간 진행됨. 본 전시는 제과 분야에 중점을 두었으며 식품전시에 걸맞게 샘플 전시와 시식이 동시에 이루어짐.

    - 그리스, 독일, 중국, 미국, 터키, 한국, 말레이시아, 멕시코 등 다양한 국가관이 형성되었으며 터키, 중국 기업의 참가율이 높았음.

    - 참가 한국 기업으로 한국 카카오∙초콜릿 기술협의회(KCCA) 한국관 6개사, 개별 부스 1개사로 총 7개사가 참가함.

    - ‘Munch!’ 스테이지를 통해 제과산업의 트렌드와 전망을 주제로 콘퍼런스를 진행하였으며 제과산업 관계자들이 진행자로 참석함.