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제목 환경을 생각하는 식료품점 'Eco Eat'을 소개합니다
게시일 2019-05-23 작성자 조은지
국가 일본 무역관 오사카무역관
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  ㅇ 올해 4월 유통기한이 근접하거나 지난 식품을 저렴한 가격에 판매하는 식료품점 ‘Eco Eat’ 타마가와점이 오사카에 개업함.


  ㅇ 유통기간이 지났지만 여전히 먹을 수 있는 상품을 판매함으로써 음식물 폐기물을 줄이고, 환경보전에 공헌하고자 하는 취지로 민간비영리단체 ‘MOTTAINAI’가 설립됨


  ㅇ 일본 농림수산성 통계에 따르면, 연간 먹을 수 있는데도 버려지는 음식인 이른바 식품로스가 연간 약 643만 톤에 이르는 것으로 나타남.  올해 5월에 식품로스 삭감 추진 법안이 중의원을 통과하는 등 일본 정부에서도 식품로스를 삭감하기 위한 다양한 노력을 기울이고 있음


  ㅇ ‘Eco Eat’을 통해서 식료품을 싸게 구입하면서 동시에 식품 로스를 삭감하기 위한 노력에 동참할 수 있다는 점이 소비자의 발걸음을 옮기게 하는 요인임

 

* 우리나라의 유통기한에 해당하는 일본의 '상미기간(賞味期限)’은 상품을 개봉하기 전 상태에서 올바르게 보관한 경우에 품질이 변하지 않고 맛있게 먹을 수 있는 기간을 의미하는 것으로, 보통 안전하게 먹을 수 있는 일수에 0.7~0.8을 곱한 기간임.

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