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해외인증정보

인증정보
품목명 면류(국수/라면)
작성일 2017-01-24 작성자
국가 캐나다 무역관 토론토무역관
인증마크 인증마크 제도명 식품위해요소 중점관리기준(Hazard Analysis Critical Control Points; HACCP)
인증구분 임의 인증유형 현행
도입시기 1997년 4월
근거규정 (강제 규정의 경우) Food and Drugs Act, Consumer Packaging and Labeling Act
제도내용 Food and Drugs Act, Consumer Packaging and Labeling Act에 따라 식품 내용물과 포장, 검역조건 등 다양한 사항이 충족돼야 함. CFIA에서 고려하는 사항에는 수출식품의 제조시설과 환경도 포함돼 있어 HACCP, ISO 9001, 또는 ISO 22000과 같은 인증은 식품업체의 신뢰도를 향상하는 역할을 하고 있음.
품목정의 1)용도: 식용
2)기능: 컵라면, 라면류
적용대상품목 가공식품(컵라면, 면류)
확대적용품목 전체 식품군
인증절차 TYPE A : 국내에서 제품시험(시험기관) 후에 국내에서 인증획득(인증기관)
시험기관 국내 식품의약품안전처
인증기관 국내 식품의약품안전처
유의사항 강제적용 제품의 경우
▪해당 제품의 국내제조업체, 수입업체에 인증 마크 취득 및 부착 요구
▪통관에서 캐나다 기준에 적합하지 않은 제품 수입시 폐기 처분될 수 있음.
▪육류 및 가금류, 어류에 대해 수입식품 HACCP 적용 의무화
인증기관 #1 기관명 식품의약품안전처
홈페이지 www.mfds.go.kr
담당부서 식품 안전 관리과
전화번호 02-2640-1380
팩스번호 -
이메일 -
기타 ▪각 지역 식품의약품안전청 담당자에 문의

▪HACCP 요구사항(요건)에 적합하다는 것은 인정한다는 의미로 외국기관에서 승인평가를 받은 경우에는 인증이라는 표현을, 국내기관(식약청 및 축산물 HACCP 기준원)에서는 지정 이라는 표현을 사용함.
-문의결과, 현지 바이어는 인증과 지정에 별다른 차이점을 두고 있지 않음.
첨부파일 각 지역 식품의약품안전청.PNG 각 지역 식품의약품안전청.PNG 인증절차도 인증절차도
비용, 소요 기간 등
시험 시험규격 혹은 시험항목 해썹(HACCP) 규정 준수 여부 확인
시험비용 신청비 20만원
소요기간 40일 이내
인증 초기공장심사 비용 -
인증비용 -
소요기간 -
인증유효기간 ▪HACCP 지정 유효기간은 3년임. ▪3년에 1번씩 지정심사와 연 1회의 정기심사를 거치게 됨. ▪정기심사 시 부족한 점이 발견되면 HACCP지정이 취소됨.
사후관리비용 -
자료원 자료원 : 식약처
유의사항
필요서류 ◦ 구비신청서류 : - 영업허가(신고)증 사본 - 적용대상식품별로 작성한 중점관리기준적용기준 - 처리기한 : 지정신청일로부터 40일 - 비용 : 20만원(2014.11.30일 까지 한시적 면제)
유의사항 ◦ 신청 방법
- 해썹(HACCP)을 적용하고자 하는 식품 및 영업장 특성에 맞는 관리계획을 수립하여 지방식품의약품안전청(고객지원과)에 HACCP 적용업소 지정신청서 제출

◦ 처리절차
- 서류검토
- 보완(서류검토결과 보완사항이 있을 경우 보완)
- 현장평가
- 지정서 발급(적합) 및 부적합 통보

◦ 일반적으로 HACCP 인증은 전문 컨설턴트의 도움을 받아 진행하는 것이 일반적임.
- 한국 식품의약품안전처 한국식품안전관리인증원(www.haccpkorea.or.kr)에서는 무상으로 컨설팅 서비스를 제공 중임.
- 사설 기관의 경우 컨설팅 비용으로 약 800만원이 소요되는 것으로 나타남.
* 민간컨설팅 업체 리스트는 아래의 주소에서 확인 가능함.
(http://www.haccpkorea.or.kr/company/company_06.do)
기타
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