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품목 명 면류(국수.라면) 최종 업데이트 2020-12-25
MTI CODE 0 (농림수산물) HS CODE 190219
국가 베트남 무역관 하노이무역관
제도 명 기술규정/식품안전규정 적합인증
인증 구분 강제 인증 유형 현행
인증마크
도입시기 2015
근거 규정 ㅇ 2018년 2월 2일자 보건부 식품안전법에 대한 규정 15/2018/ND-CP
ㅇ 2015년 보건부 식품 수입 및 수출 검사 및 인증에 대한 조례 52/2015/TT-BYT
ㅇ 2011년 1월 13일자 보건부조례 02/2011/TT-BYT의 식품 곰팡이균 오염한도 국가기술규정(QCVN 8-1:2011/BYT) 공포와 식품 중금속 오염한도 국가기술규정(QCVN 8-2:2011/BYT) 공포
ㅇ 2011년 3월 3일자 보건부조례 05/2011/TT-BYT의 식품 미생물 오염 한도 국가기술법규(QCVN 8-3:2012/BYT) 공포
제도 내용 식품 생산 및 거래 기관은 기술 규정 준수 또는 현행 식품 안전 규정 준수를 알리는 대신 자신의 제품을 대중 매체, 전자상거래 웹 사이트에 공지하거나 사무실에 게시할 수 있음.

구체적으로, 자체 인증 된 제품에는 다음이 포함됨. 사전 포장 식품, 식품 첨가물, 식품 가공 보조 기구, 식품 용기, 식품과 직접 접촉하는 포장 재료

단 다음은 예외로 함.

- 자체신고 절차 면제 제품군: 생산, 수출, 내부 생산(국내 소비용이 아님)을 위해 제조 및 수입한 제품군

- 제품군은 제품 신고 등록 절차를 거쳐야 함.

+ 건강 보호 식품, 의료 영양 식품, 특수 식단을 위한 식품

+ 생후 36개월까지의 어린이를 위한 영양 제품;

+ 새로운 용도의 혼합 첨가물, 식품 첨가물은 보건부 규정에 따라 허용되는 사용 또는 부적절한 사용 목록에 포함되지 않음.
품목정의 1) 용도: 일반식품
2) 기능: 건조되거나 튀겨진 면을 끓는 물에 넣어서 요리하는 국수 식품
적용대상품목 조리하지 않은 면, 즉석 면 식품
확대적용품목 모든 종류의 수입면
* 면류는 대부분 일반식품에 해당하나, 미량의 영양소를 함유했거나 기타 건강 성분 혼합물을 포함한 경우에는 기능성 식품으로 분류
인증절차 Type C : 해외에서 제품시험(시험기관) 후에 해외에서 인증획득(인증기관)
시험기관 ㅇ NIFC (National Institute for Food Control)
ㅇ NACEFA (National Center for Food Analysis ＆ Assessment under Food Industries Research Institute)
ㅇ QUATEST 1 (Quality Assurance ＆ Testing Center 1)
ㅇ QUATEST 3 (Quality Assurance ＆ Testing Center 3)
ㅇ Vietnam Certification Centre, QUACERT)
ㅇ Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd

다음 링크에서 시험기관 목록을 확인할 수 있음: https://vfa.gov.vn/so-lieu-bao-cao/danh-sach-cac-co-so-duoc-chi-dinh-kiem-nghiem-phuc-vu-quan-ly-nha-nuoc-ve-an-toan-thuc-pham-bo-sung-cap-nhat-den-ngay-1642020.html
인증기관 ㅇ 국가기술규정 혹은 식품안전규정 준수 및 적합성 인증 : 보건부 산하식품청(Vietnam Food Administration)
ㅇ 수입요건충족 통지서
- NIFC (National Institute for Food Control)
- IPH (Institute of Public Health of Hochiminh City)
- QUATEST 1 (Quality Assurance ＆ Testing Center 1)
- QUATEST 3 (Quality Assurance ＆ Testing Center 3)
- VINACONTROL HCMC
유의사항 ㅇ 해외 화장품 수입과 비교했을 때, 엄격한 식품안전감독 때문에 일반 수입식품과 특히 면(noodle)에 적용되는 수입절차는 훨씬 더 까다롭고 시간과 비용이 많이 소요됨. 특히 베트남에서 수입식품에 관한 자유판매권을 허가 받으려면 식품안전 시험과 인증과정을 먼저 거쳐야 함.

ㅇ 복잡한 절차로 인한 수고를 덜고 시간을 아끼려면, QUATEST 1이나 QUATEST 3처럼 경험 많고 잘 알려진 업체를 택하는 것이 좋음.

ㅇ 현재까지 면의 품질안전기준과 관련해서는 일반 국가기술규정 적용이 불가능함(준비 중). 그러므로 수입 면은 여러 개별 문서에 나뉘어 기술된 관련 식품안전 규정을 따라야 함. 예를 들면, 곰팡이독(mycotoxin) 오염한도 국가기술규정(QCVN 8-1:2011/BYT), 중금속 오염한도 국가기술규정(QCVN 8-2:2011/BYT), 미생물오염 관련 국가기술규정(QCVN8-3:2012/BYT), 그리고 색소, 방부제, 조미료와 같은 식품첨가물에 대한 국가기술규정 등이 존재함.

ㅇ 면은 대개 일반식품으로 취급되지만, 건강 보조성분을 포함하고 한 가지 이상의 기능을 하는 특정 종류의 면은 기능성 식품으로 분류될 수도 있음. 가령, 귀리(oat)는 콜레스테롤을 낮추는 효능과 수용성 식이섬유, 단백질을 갖춘 덕에 건강에 좋다고 여겨지는데 이 때문에 귀리가 첨가된 면은 기능성 식품으로 등록됨.

ㅇ 현지 수입업체는 기능성 식품 면류 수입 시 각 성분의 효과를 증명할 수 있는 유효성분별 구체적인 기능이 명시된 일체서류와 과학적 자료 및 정보를 반드시 제출해야 함.
인증획득 절차

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 인증기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표
구분 인증기관 #1
기관 명 Sac Ky Hai Dang Science Technology Services JSC (EDC-HD)
홈페이지 www.sackyhaidang.com.vn
담당부서 Transaction Office (주소: 79 Truong Dinh, D.1, HCMC)
전화번호 (84.8) 3823 9643
팩스번호 (84.8) 3823 9872
이메일 info@sackyhaidang.com.vn
기타 ㅇ 시험서비스만 가능

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 인증기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표
구분 인증기관 #2
기관 명 VFA (Vietnam Food Administration)
홈페이지
담당부서 Food Management Dept
전화번호 84-24 3846 4489, 84-24 3846 3702
팩스번호 84-24 3846 3739
이메일 vfa@vfa.gov.vn
기타 ㅇ 베트남 보건부 산하 기관
ㅇ 국가기술규정 및 식품안전 규정 적합 판정 인증 담당

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 시험기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표
구분 시험기관 #1
기관 명 Quality Assurance ＆ Testing Center 1(QUATEST 1)
홈페이지 www.quatest1.com.vn
담당부서 Microbiological Test Lab
전화번호 84-24 3836 1399
팩스번호 84-24 3836 1199
이메일 contact@quatest1.com.vn, kehoach@quatest1.com.vn, thitruong@quatest1.com.vn
기타

인증절차도 첨부파일을 알 수 있는 표
인증절차도
인증절차도 상세설명.PNG
비용·소요기간

시험규격 혹은 시험항목, 시험비용, 소요기간 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표
구분 시험
시험규격 혹은 시험항목 다양한 시험 기준과 방법이 있음
1. 화학물 오염 시험
- 납(Pb), 비소(As), 카드뮴(Cd) / TCVN; AOAC
2. 기타
- Aflatoxin B1/ AOAC 2000 TCVN
- Ochratoxin A / HPLC
- Deoxynivalenol
- Monosodium Glutamate
- 방부제(예: Sorbic acid, Benzoic acid, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate)
시험 비용 30만동-1백만동 (시험 제품에 따라 상이)

다음 유로핀 웹사이트 링크에서 자세한 시험 비용을 확인할 것
https://www.eurofins.vn/vn/d%E1%BB%8Bch-v%E1%BB%A5/ki%E1%BB%83m-nghi%E1%BB%87m-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m/ki%E1%BB%83m-nghi%E1%BB%87m-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-nh%E1%BA%ADp-kh%E1%BA%A9u/th%E1%BB%B1c-hi%E1%BB%87n-ki%E1%BB%83m-tra-nh%C3%A0-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-v%E1%BB%81-an-to%C3%A0n-v%E1%BB%87-sinh-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-nh%E1%BA%ADp-kh%E1%BA%A9u/
소요 기간 ●정밀검사 :
샘플링일로부터 최대 05 영업일 + 시험일
■ 정기검사 :
샘플링일로부터 최대 03 영업일 + 시험일
●기록조회:
입항통지서 접수일로부터 최대 02일
∙특별한 요구사항이 있을 경우, 결과발급시간은 요청부서와의 구체적인 협약에 따름

자세한 내용은 다음 링크 참조
http://viendinhduong.vn/vi/kiem-tra-nha-nuoc-ve-thuc-pham-nhap-khau/quy-trinh-kiem-tra-nha-nuoc-ve-thuc-pham-nhap-khau-thuoc-trach-nhiem-quan-ly-cua-bo-cong-thuong.html

초기공장심사비용,인증비용,소요기간,인증유효기간,사후관리비용,자료원 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표
구분 인증
초기공장심사 비용
인증 비용 VND 15만동-150만동 (Quatest 1 기준 검사에 따라 상이)
수입 식품 인증은 150만동/ 각 선적 별 + (제품 수 X 한 제품 당 10만동), 선적당 천만동 까지 부과될 수 있음 (279/2016/TT-BTC)
소요 기간 최대 30일

자세한 소요기간은 다음 링크 참고
https://thutucxuatnhapkhau.net/services/thu-tuc-nhap-khau-thuc-pham-va-cong-bo-hop-quy/
인증 유효기간 ㅇ 국가기술법규 혹은 안전법규 적합 판정 인증서 : 3~5년
ㅇ 각 선적 별 식품 수입요건충족 시험결과통지서 : 각 선적 별
사후관리 비용 -
자료원 Circular No.: 279/2016/TT-BTC
유의사항

필요서류,유의사항,기타,첨부파일 항목 순으로 유의사항을 알 수 있는 표
필요 서류 자체 인증서 목록
a) 제품 자체 인증 신청서
b) 제출 시 만료되지 않은 GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 등 인증서, 인증 또는 실제 사본 또는 영사 공증 사본
c) 가공 또는 사전 포장된 제품을 제외한 수산물과 육류는, 수출국의 관할 당국이 발급한 식품 안전 요구사항 이행 증명서의 원본 필요

2. 일반검사 및 강화검사 신청서는 다음의 서류 필요
a) 본 문서 부록 I의 04호 등록 양식
b) 제품 자체 인증서
c) 연속검사(긴축검사에서 정상검사로 전환) 통과 결과서 3부
d) 포장 목록 사본
d) 제14조에 언급된 제품의 경우, 외국 선박에 의해 포획·처리되어 베트남 시장에 판매된 어류를 제외하고 수출국의 관할 당국이 발급한 식품안전요구사항 이행 증명서의 원본이 있어야 함

(나) 기능성 면류 : 상기서류 이외에도 반드시 아래의 서류들을 제출해야 함.
①제품 상세정보 : 특히 특정 기능 유효성분 함유량(비타민, 미네랄, 영양소,약초 등)
②원산지 국가 관할 당국이 발행한 위생증명서(Certificate of Health) 혹은 자유판매증명서(Certificate of Free Sale)
③각 성분의 판정된 기능 및 효능을 증명할 수 있는 과학적 정보 및 서류
④베트남 시장 내 최초 출시되어 제품의 안전 및 효능이 아직 증명되지 않았고, 새로운 물질로 가공되거나 신기술로 만들어진 제품일 경우 판정된 새로운 기능 및 효능에 관한 시험 결과 보고서 필요
(* 적합성 판정을 위한 세부 가이드라인은 보건부의 기능성 식품 정부조사 조례 43/2014/TT-BYT 참조 요망)

유의 사항
기타
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