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품목 명 면류(국수.라면) 최종 업데이트 2020-09-09
MTI CODE 0 (농림수산물) HS CODE 190219
국가 영국 무역관 런던무역관
제도 명 ISO 22000(Food Safety System Certification)
인증 구분 임의 인증 유형 현행
인증마크
도입시기 2004년
근거 규정 -
제도 내용 식품산업의 위생관리를 품질경영시스템(QMS) 차원에서 접근하여 국제표준화한 규격으로 식품공급사슬 내의 모든 이해관계자가 적용할 수 있는 국제규격임. 식품공급사슬 전반에 걸친 식품안전을 보장하기 위한 핵심요소로 상호의사소통, 시스템 경영, 선행요건 프로그램(PRPs) 및 HACCP 원칙을 규정하고 있음
ISO 22000은 ISO 9001 품질경영시스템을 바탕으로 HACCP의 7원칙과 12절차를 모두 포함하고 있으며 두 시스템의 통합을 통해 조직은 식품안전 보장과 지속적인 성과 개선이라는 목표를 동시에 달성할 수 있음
식품산업의 HACCP 인증제도는 국별로 운영방법이 상이하여 문제가 되나, ISO22000은 국제표준화기구에서 정한 국제적으로 통합된 식품안전경영시스템으로 특히 수출을 원하는 경우 국제적으로 필수적인 인증으로 요구됨
품목정의 1) 용도: 일반식품
2) 기능: 건조되거나 튀겨진 면을 끓는 물에 넣어서 요리하는 국수 식품
적용대상품목 가공식품(컵라면, 면류)
확대적용품목 가공식품, 소스류, 인스턴트 식품
인증절차 시스템인증으로 국내 관련 기관에서 인증 획득
시험기관 KSA 한국표준협회
인증기관 KSA 한국표준협회
유의사항 이미 ISO22000에 따라 인증을 획득한 업체들은 인증 제도를 충족하기 위해 PRP(선행요건프로그램)에 대한 추가 검토 후 인증 획득 가능
인증획득 절차

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 인증기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표

구분 인증기관 #1
기관 명 KSA 한국표준협회
홈페이지 https://www.ksa.or.kr/
담당부서 국제인증센터
전화번호 02-6240-4675
팩스번호
이메일 jkh@ksa.or.kr
기타

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 시험기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표

구분 시험기관 #1
기관 명 KSA 한국표준협회
홈페이지 https://www.ksa.or.kr/
담당부서 국제인증센터
전화번호 02-6240-4675
팩스번호
이메일 jkh@ksa.or.kr
기타

인증절차도 첨부파일을 알 수 있는 표

인증절차도
비용·소요기간

시험규격 혹은 시험항목, 시험비용, 소요기간 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표

구분 시험
시험규격 혹은 시험항목
시험 비용
소요 기간

초기공장심사비용,인증비용,소요기간,인증유효기간,사후관리비용,자료원 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표

구분 인증
초기공장심사 비용
인증 비용 제조업체의 인원수에 따라 심사비용이 다름
소요 기간 4-6주
인증 유효기간 3년(인증 주기)
사후관리 비용 연 1회 사후심사
자료원 KSA
유의사항

필요서류,유의사항,기타,첨부파일 항목 순으로 유의사항을 알 수 있는 표

필요 서류
유의 사항 ISO22000:2005에 대한 기존의 인증은 ISO22000:2008 출시(2018년 6월 19일) 3년 이후 만료되며 전환 완료일은 2021년 12월 31일임.
기타
첨부 파일

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