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[DB] 중국 버섯 시장동향
  • 상품DB
  • 중국
  • 베이징무역관
  • 2018-07-03
  • 출처 : KOTRA

동 정보는 2017년 조사된 해외시장조사 보고서이며, KOTRA 해외시장뉴스 고객을 위해 재가공 되었음을 참고해주시기 바랍니다.

작성일자: 2017. 1. 26.

작성자: KOTRA 베이징 무역관 김민정 과장(minjung.kim@kotra.or.kr)




1. 동충화초(冬虫夏草)

동충화초는 특수환 지리환경속에서 형성되는 진귀한 중약재로, 중국에서 인삼, 녹용과 함께 중약‘3보(三寶)’로 불림.


□ 경쟁동향


다음은 동충화초의 중국 내 10대 브랜드에 대한 업체 정보임.



□ 수입동향/수입관세율


연도별 수입동향 (HS code 2003.90)
                                                                                                    (단위 : 천불, %)


국가별 수입동향 (HS code 2003.90)
                                                                                                              (단위 : 천불,%)


    * 상기 순위는 2016년 12월 누적기준임. 그 외 국가로부터는 수입을 거의 안함.


출처: 한국무역협회, 중국해관


HS code 2003909020(非用醋制作的其他松茸) 수출입관세율


HS code 2106909090(其他编号未列名的食品) 수출입관세율



출처: HS Code 검색사이트 (www.hsbianma.com)


□ 소매가격


2016년 2월 26일 중국국가식품약품감독관리총국(國家食品藥品監督管理總局)에서는 새로 규정한 식품안전법 관련 규정에 의해 <보건식품 등록 및 수리관리방법(保健食品注冊與備案管理辦法)>을 발표하여, 동충화초가 들어가 있는 보건식품은 위 법에 의해 허가를 받지 못하면 생산 및 판매를 금지한다고 발표함.


2016년 동충화초의 시장 권장가격을 보면 6-8가지(条)/g¥:115위안/g, 5-6가지(条)/g¥:130위안/g, 2-5가지(条)/g¥:160위안/g, 3.5~4.2가지(条)/g¥:180위안/g, 2.5~3.5가지(条)/g¥:200위안/g, 2.2~2.5가지(条)/g¥:250위안/g, 1.8~2.2가지(条)/g¥:280위안/g임.

다음은 중국 온라인상에서 판매하는 동충화초의 소매가격임.



□ 생산동향


중국은 동충화초 자원대국으로 생산량은 전 세계의 96%를 차지하고 있음. 중국 칭하이(青海), 시장(西藏), 위난성 디칭(雲南省迪慶), 누쟝저우(怒江州), 스촨성(四川省)은 동충화초의 주요 생산지임. 그 중 시장(西藏)의 동충화초 생산량은 전국 생산량의 41% 차지하고, 칭하이성(青海省)은 33%, 윈난성(雲南省)과 스촨성(四川省)은 각 11%-16% 좌우 차지하고 있음.

중국산업연구원(中國産業研究院) 통계에 의하면 2011년 동충화초의 생산량은 92톤, 2012년 58톤 이며, 2014년 생산량은 70톤 좌우로 2013년 133톤에 비하면 50% 감소하였음.

SOHU뉴스에 의하면 2015년 시장(西藏) 각지에서 동충화초의 생산량을 전면적으로 증가하였으며, 생산량은 63톤으로 작년에 비해 39% 증가한 수치로 10년 이래 시장(西藏) 동충화초 생산량의 최고치를 기록하였음.


2. 노루궁뎅이버섯


□ 소매가격


다음은 중국 온라인에서 판매하는 노루궁뎅이버섯 소매가격임.



□ 생산동향


중국산업정보망(中國産業信息網)에 의하면 2013년 노루궁뎅이버섯 생산량은 12.4톤, 2014년 생산량은 14.8톤으로 국내 식용버섯 총 생산량의 0.4% 차지함.


2007-2014년 중국 노루궁뎅이버섯 생산량 통계도표


노루궁뎅이버섯은 중국 동북대흥안령(東北大興安嶺), 서북알타이산맥(西北阿爾泰山脈), 서남횡단산맥(西南橫斷山脈, 희말라야산(喜馬拉雅山) 등 지역에 분포되었으며, 현재 인공 노루궁뎅이버섯 재배에도 성공하였음.

2013년 중국 노루궁뎅디버섯 소비량은 12만 톤, 2014년 소비량은 14만 톤임.


2007-2014년 중국 노루궁뎅이버섯 소비량 통계도표



3. 꽃송이버섯


□ 소매가격


다음은 중국 온라인에서 판매하는 꽃송이버섯의 소매가격임.






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