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2019 폴란드 Warsaw Food Expo 참관기
2019-10-10 김재일 폴란드 바르샤바무역관

- 폴란드 내에서 가장 규모가 큰 식품 전시회로 부상 -

- 빠르게 성장하는 유기농 제품 시장에 맞춰 다양한 프리미엄 제품 선보여 -

 

 

 

□ 전시회 개요

 

전시회명

2019 폴란드 Warsaw Food Expo

개최기간

2019.9.12.~14.

개최장소

PTAK Warsaw EXPO

홈페이지

https://warsawfoodexpo.pl/en/

연혁

2018년부터 매년 1회씩 개최

규모

24,500㎡

참가업체 수

약 200개 업체

참관객 수

약 7000명

전시 분야

육류, 생선, 유제품, 과일 및 채소, 제빵, 제과, 음료, 주류, 유통

 

  ㅇ Warsaw Food Expo는 폴란드에서 개최되는 식품 전시회 중 가장 규모가 큰 전시회로 각종 가공식품, 음료, 주류, 유제품 및 지역 상품을 선보이고 HoReCa(Hotel, Restaurant, Café) 분야 서비스를 홍보하는 자리가 됐음.

 

  ㅇ 해당 전시회에서는 외국 바이어가 단체 여행 또는 프로그램의 일환으로 참여하는 등 국제적으로 비즈니스 확장을 도모하는 다양한 사업가들을 만날 수 있는 기회가 됐음.

 

  ㅇ 폴란드 유수 기업들의 전시로 폴란드 식품 시장의 최신 동향을 파악할 수 있으며, 총 200여 개의 회사가 참가해 관련 업계 최고의 비즈니스 네트워크 장을 구축함.

 

전시회장 전경 및 전시장 구성

IMG_2211 

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

□ 현장 분위기

 

  ㅇ 구체적으로 육류, 채소, 커피, 주류, 오일, 유제품, 곡식, 제빵, 조리 식품, 기능성 식품 등의 분야로 나눠져 있으며 개별 분야별로 다양한 제품의 전시를 볼 수 있었음.

 

주류 기업 및 커피 기업 부스 모습

IMG_2260 

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

  ㅇ 특히 참관객들은 지역 농산물과 유기농 식품에 대한 관심이 많았으며, 폴란드 시장의 웰빙 열풍과 함께 동 제품에 대한 선호가 높음을 확인할 수 있었음.

    - 참가기업 중 Szydwowianka사는 폴란드 Szydłów지역의 상징인 자두와 초콜릿으로 만든 지역 상품을 선보였음.

    - Naujasis Nevėžis사는 리투아니아 기업으로 1991년에 설립됐으며 시리얼, 스낵 등을 판매하고 HACCP 인증을 받은 유기농 제품을 선보였으며 그중에서도 첨가물을 넣지 않은 NATURE LIFE 시리즈에 큰 인기를 얻었음.

 

지역 농산물 및 유기농 식품 전시 모습

 

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

  ㅇ 또한 식품 전시회인 만큼 부스에 샘플이 전시돼 있어 직접 맛을 보고 여러 기업들의 제품을 비교해 볼 수 있었음.

 

식용유 및 칠리소스 샘플시식 부스 모습

IMG_2253  IMG_2226

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

주요 참가기업 인터뷰

 

  ㅇ ETRENO

Q. ETRENO에 대해 설명해 주실 수 있을까요?

A. ETRENO는 시럽, 스낵, 차 종류를 생산하는 기업입니다. 폴란드 전통 기업으로 폴란드만의 맛을 제품에 담아 고객들이 즐길 수 있게 노력하고 있습니다.

 

Q. ETRENO의 제품이 타사의 제품과 차별화된 점은 무엇인가요?

A. 우리는 재료 본연의 맛을 유지할 수 있도록 인공 색소나 방부제를 사용하지 않습니다. 천연제품을 생산하고 엄격한 공정과정을 거쳐 BIO제품에 대한 다양한 인증을 획득했습니다.

 

Q. 해당 전시회 참가를 통해 기대하는 바는 무엇입니까?

A. 폴란드 시장뿐만 아니라 전 세계의 우리 제품을 알리고 싶습니다. 우리는 ETRENO 제품의 명성으로 20세기 초에는 중국에 진출한 경험도 보유하고 있습니다. 이러한 경험과 우리의 비전으로 폴란드 내에서 가장 큰 전시회인 Warsaw Food Expo를 선택하게 됐습니다.


ETRENO 부스 및 식품 전시 모습

IMG_2213  IMG_2214

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

  ㅇ Bakoma

Q. 이번 전시회의 참가 목표는 무엇인가요?

A. Warsaw Food Expo는 폴란드 내 가장 큰 식품 전시회라는 점을 주목해 이번에 처음 참가하게 됐습니다. 저희는 폴란드 유제품 제조사로 이번 전시회를 통해 자사의 브랜드를 홍보하는 것이 가장 우선의 목표입니다.

 

Q. 지금 현재 진출해 있는 나라가 있나요? 혹은 한국에 진출한 경험이 있나요?

A. 아시아 시장을 공략해 태국과 중국에 진출해 있습니다. 이전에는 한국의 대형 마트에 진출한 경험이 있었으나 브랜드 인지도를 높이지 못해 실패한 경험이 있습니다.

 

Q. 해당 전시회를 활용해 홍보하고 있는 제품들은 주로 어떤 것입니까?

A. 저희는 유제품을 전문 생산하고 있어 자사 유제품을 홍보하고 있습니다. 특히 여러 제품 라인 중 유기농 제품을 출시하게 돼 적극 홍보하고 있습니다. 최상급의 재료를 사용한 프리미엄라인 유제품이며 시장의 호응을 기대하고 있습니다.

 

Bakoma 식품 전시 모습

 

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

  ㅇ SOSTRA SenSoy

Q. 이번 전시회는 몇 번째 참가인가요?

A. 이번 참가는 두 번째입니다. 지난 번 참가를 통해 폴란드 식료품 시장에 대한 해외 바이어의 관심을 볼 수 있었고 글로벌 시장으로의 확대를 위해 지속 참가하게 됐습니다.

 

Q. 홍보하고 계신 제품의 특징은 무엇입니까?

A. 저희는 3가지 소스를 집중해 홍보하고 있습니다. 기본적으로 칠리소스인데 맛은 단맛, 망고맛, 파인애플맛 세 가지입니다. 진열돼 있는 소스를 맛볼 수도 있도록 준비했습니다.

 

Q. 현재 주로 진출한 지역은 어디인가요? 그리고 폴란드로 진출하기 위해 어려운 점은 없었나요?

A. 우리는 러시아에 농장을 두고 있으며 중국, 일본, 태국, 한국, 베트남식의 소스를 판매하고 있습니다. 주로 진출한 지역은 미국, 유럽, 중앙아시아입니다. 폴란드 진출에는 특별히 어려운 점은 없었지만 식품인 만큼 인증에 신경을 많이 썼습니다.

 

SEN SOY 식품 전시 모습

자료: KOTRA 바르샤바 무역관 촬영

 

□ 전시회를 통해 바라본 폴란드 Food 산업 동향

 

  ㅇ 폴란드 시장에서 유기농 식품에 관한 관심이 지속적으로 상승 중

    - 폴란드 농촌개발부에 따르면 2017년 전국 유기농 식품 시장의 가치는 처음으로 10억 즈워티(약 2억5000달러) 규모를 초과함.

    - 폴란드 우츠 대학교의 국제마케팅 부서의 조사에서는 15~65세의 인구 중 성별 불문하고 70%가 유기농 식품에 대한 큰 관심을 가지고 있다는 결과가 나옴.

    - 이를 통해 폴란드인들이 건강식품을 중요하게 생각함을 알 수 있고 이러한 폴란드인들의 관심이 유기농 식품에 대한 소비로 이어짐을 알 수 있음.

    - 2019년에는 폴란드 내 채식주의자가 8%의 비중을 차지하고 있고 비육류를 선호하는 인구 300만 명 중에 87.5%가 채식을 시작하려고 계획하는 것을 보이며, 유기농 식품 중 채식주의자를 위한 식품의 관심도가 꾸준히 상승할 것으로 보임.

 

  ㅇ 유럽연합에서 폴란드는 식품 생산 부분에서 6위를 차지

    - 전통적으로 폴란드는 농업 및 식품가공 분야에서 강점을 보이고 있으며, 이를 통해 폴란드의 식료품 산업은 향후에도 폴란드 경제에서 가장 중요한 부분 중 하나로 지속될 것이라는 전망이 많음.

    - 폴란드 식품산업의 성장은 주로 내수와 역내 수출을 통해 이뤄 왔으나 점차 역외 시장에서 폴란드 제품에 대한 관심이 확대돼 역외 수출을 통한 발전으로 더욱 성장이 가속화될 것으로 보임.

    - 특히 폴란드 기업들이 아시아, 중동 식품 생산에 대한 관심이 커지고 있고 권역별 교류 확대를 희망하고 있는 바 폴란드 식료품 분야의 해외 확장이 더욱 확대될 것으로 전망됨.

 

□ 시사점

 

  ㅇ 폴란드는 견고한 경제성장 등에 따른 가계의 가처분소득 증가에 따라 웰빙 선호, 식료품 소비를 확대하는 추세를 보이고 있음.

 

  ㅇ 특히 유기농 식품이 점차 인기를 끌고 있으나 아직 인근 서유럽 등 선진 시장에 비해 발전 가능성이 높아 향후 관련 산업의 확장세는 더욱 빨라질 것으로 예상됨.

 

  ㅇ 폴란드 내 채식주의자의 비중 또한 확대되고 있어 채식 소비자를 위한 상품을 전문으로 생산하는 기업 또한 증가하는 경향을 보임.

 

  ㅇ 한국 기업은 과거 한국 내 웰빙열풍을 통한 유기농 등 프리미엄 식품에 다양한 제품을 보유하고 있어 빠르게 성장하는 폴란드 시장의 진출을 위해 해당 전시회에 참가를 적극 추천하는 바임.

 

 

자료: Warsaw Food Expo 전시회 자료, KOTRA 바르샤바 무역관 자료 종합

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